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[保健常識] 長輩牙口不好怎麼吃? 國健署授3好1巧呷百二 [複製連結]

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發表於 2024-4-30 00:17:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
長輩牙口不好怎麼吃? 國健署授3好1巧呷百二

銀髮族在平日生活中常常不知道吃什麼,有的還可能因為牙口不好,導致咬不動、吃不下,沒辦法好好享受食物,長期吃得不夠可能會營養不良而有肌少症、身體衰弱的情形發生,國民健康署在臉書分享「3好1巧」新觀念,讓長者吃得兼顧美味與營養。

●吃得下:選擇質地柔軟的食物,善用烹調及製備技巧幫助吞咬,例如切小、燉煮、燜滷。

●吃得夠:少量多餐,能吃盡量吃。

●吃得對:運用我的餐盤健康均衡飲食口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,每天吃足食物6大類。

●吃得巧:添加天然調味料、擺盤裝飾與親友共餐等,利用小技巧讓餐餐更美味。


來源:自由健康網


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