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[中部美食] 日月千禧「樁庭之恩」父親節蛋糕 大樹呵護幼苗造型 焙茶巧克力風味 [複製連結]

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發表於 2024-7-25 19:13:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
日月千禧「樁庭之恩」父親節蛋糕 大樹呵護幼苗造型 焙茶巧克力風味

大成報/greatnews888@gmail.com()
2024.07.17 00:32
   
【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】  「父愛如樹」!2024父親節,台中日月千禧酒店以幼時爸爸如大樹守護家人的印象為靈感,精心打造6吋「樁庭之恩」焙茶巧克力慕斯父親節蛋糕。蛋糕外型以大樹呵護幼苗象徵父愛、觸動爸爸的心;焙茶巧克力茶香馥郁、清爽不膩的風味,則滿足爸爸的味蕾。7月31日前訂購並完成付款,享有早鳥優惠價888元。

  西點主廚張晏銘表示,他記憶中的父親總是像大樹一樣、為家庭遮風擋雨,成為家中堅強的後盾。為感謝爸爸,今年設計父親節蛋糕時,特別用巧克力及微波蛋糕,手工捏塑出大樹及幼苗;並以大樹保護幼苗如同爸爸陪伴孩子成長的意象、刻劃堅定的父愛。

治時期口味上選用日本焙茶,讓溫和順口的獨特茶香融入巧克力慕斯,創造出甜度宜人、清新細膩的口感;且特意添入蜜紅豆粒、杏仁角、酒漬櫻桃內餡豐富層次;表層點綴上的金巧克力脆球,更是提昇質感。

「樁庭之恩」父親節蛋糕每個1,080元,7月31日前訂購並完成付款、可享早鳥優惠價888元;即日起至8月5日前接受預訂。提貨期間為7月19日至8月8日 11:00~20:00,需於提貨日3天前預訂,於1F旅覓酒吧銷售、提貨。此外,也可於官網購物車下單,


洽詢專線:04-3705-6066 1F旅覓酒吧; 欲了解更多活動訊息,請至台中日月千禧酒店官網或Facebook官方粉絲頁查詢。
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