SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 彩椒炒豬肉眼筋

查看: 1215|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 彩椒炒豬肉眼筋 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2024-8-16 01:14:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

彩椒炒豬肉眼筋

材料
豬肉眼筋 300克(切條)，
青、紅、黃椒各 ½個(切條)，
洋蔥 ¼個(切條)

醃料
鹽 ½茶匙，
糖 ½茶匙，
李錦記白胡椒粉 ½茶匙，
油 ½茶匙

調味料
李錦記特鮮生抽 2湯匙，
李錦記黑胡椒碎 ¼茶匙，
糖 2茶匙，
生粉 1茶匙，
清水 3湯匙

1.將豬肉眼筋醃30分鐘。

2.燒熱少許油炒熟豬肉眼筋，盛起備用。

3.將洋蔥及彩椒絲炒至軟身，再加入豬肉眼筋及調味料炒勻上碟。

貼士: 以猛火快炒豬肉眼筋，可保持肉眼筋爽滑。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-1-27 23:54	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部