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發表於 2024-8-17 01:10:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
紅鳳菜


菊科

學名:Gynura bicolor

英名:Gynura's Deux Couleurs

別名:紅菜、血皮菜、紅背三七、補血菜。


簡介
多年生草本,原產亞洲南部、台灣。在台灣全年可生長,株高40~60cm,肉質莖直立,多分枝,單葉互生,披針形葉面深綠,背面呈紫紅色,葉肉厚。頭狀花序,兩性管狀花,花冠黃色。果實為瘦果,冠毛白色。花期秋冬。

栽培
半日照至全日照溫暖地區,耐陰、耐旱。土質以排水良好肥沃之砂質壤土或壤土為佳,可於春、秋季施用一次長效性肥料。生命力強健少有病蟲害,繁殖以扦插法為主。


應用
具有特殊風味的蔬菜,適於菜園商業栽培、田園風綠美化、盆栽栽培等。
含花青素與豐富鐵質,煮熟之後汁液呈紫色,並含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。另外其富含維生素A、β-胡蘿蔔素、

(台灣景觀植物介紹)

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