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捷金鬱金香秋季午餐套餐亮相淡水
報新聞/許 家源
2024.09.20 12:56
【許家源記者/綜合報導】
在這個秋意漸濃的季節，淡水的捷金鬱金香酒店旗下的「河畔餐廳」推出了全新的秋季限定平日午間套餐。這份套餐的設計靈感來自於台灣中部的豐富特色食材，特別選取了南投、彰化到雲林的在地風味，讓食客能夠在味覺上感受到這片土地的情感與文化。主廚用心的烹調方式，讓每道菜品都呈現出獨特的風味與層次，並讓賓客能夠透過美食，體驗到台灣的獨特魅力。
令人垂涎的「紐西蘭產法式羊排」，主廚以醇厚的咖啡風味為基底，結合羊排肉汁，製成香氣四溢的咖啡風味羊肉汁來提味。(圖-將捷金鬱金香酒店提供)
這次午間套餐的每道菜品都由星級主廚親自掌廚，他在料理中巧妙地結合了當地食材與創意元素。例如，套餐中的「鹽酥鹿港蝦猴軍艦」選用濁水溪流域的優質壽司米，經過精心調製，米飯粒粒分明，口感紮實。搭配鹿港捕撈的新鮮蝦猴鹽酥，不僅保留了海鮮的鮮美，更加添了濃郁的鹹香，讓人驚豔。另一道「戰斧豬佐麥寮花生沾醬」則是由戰斧豬排與特製的花生醬結合，充分展現了豬肉的彈性與油脂的香氣，層次感十足，讓人欲罷不能。
「滬尾之星」推出秋季雙人下午茶「晨霧之曦」，結合多種創新小點，讓秋日午後時光加添悠然愜意。(圖-將捷金鬱金香酒店提供)
除了「河畔餐廳」的午間套餐，淡水的「滬尾之星」同樣推出了秋季雙人下午茶「晨霧之曦」，為您帶來另一種味蕾的享受。這個下午茶套餐包含了多樣創意小點，像是「迷你小卷香草蔬菜刈包」和「粉嫩櫻花司康」，讓您在悠然的午後時光中，享受美味與浪漫的氛圍。不論是與好友共聚，還是與摯愛共享，這些精緻的餐點都能為您的秋日午後增添一抹愜意。若您想要體驗這場美食盛宴，歡迎撥打訂位專線：02-2626-9970，讓這個秋天充滿美味的回憶。
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