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[北部美食] 哇,讓人「吃」驚! 君品萬聖月 推暗夜亡靈骷髏宴 [複製連結]

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發表於 2024-10-8 18:57:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
哇,讓人「吃」驚! 君品萬聖月 推暗夜亡靈骷髏宴

旅遊經/
2024.10.08 17:26
   




《Ciao》西西里牛排館,於即日起至11月3日推出「暗夜亡靈骷髏宴」每套6,880元+10%的四人分享


【旅遊經 洪書瑱報導】


驚悚又刺激的萬聖節即將到來,每年10月31日晚上被稱為Halloween,而全台餐廳也紛紛在萬聖節檔期,融入「鬼」「怪」氛圍,其中君品酒店為展現不「義」樣的萬聖節氛圍,今年以義大利「諸聖節」、「諸靈節」為主題,搭配《Ciao》西西里牛排館,原汁原味呈現義大利南部西西里島直火燒烤料理,於10月28日至11月3日推出「暗夜亡靈骷髏宴」每套6,880元+10%的四人分享餐。另,10月31日萬聖節當天也邀請住客及用餐的客人,一起參與「Trick-or-treat 不給糖就搗蛋!」活動,一起共度歡慶萬聖節。



事實上義大利人原本不太過萬聖節,近幾年受到其他國家影響才陸續出現萬聖節扮裝活動,而11月1日是義大利「諸聖節」,歷史上的聖人因為數量過多,沒辦法一一紀念,所以選在諸聖節紀念每一位聖人,11月2日這天是義大利的「諸靈節」 全家會一起相聚用餐,紀念已逝的家人,如同台灣的清明節,一起緬懷逝去的家人朋友,諸聖節與諸靈節在義大利就成為一個連續性的節慶日。




「碳烤帶骨豬排」使用宜蘭的巧克力豬,與鹿兒島黑豬為同種,油花分布勻稱,口感柔嫩,以直火燒烤的方式,呈現出伊比利豬細嫩緊緻的肉質。


「臘腸拼盤」使用豬頰肉、豬五花肉以及豬背油再搭配骷髏頭擺設更添加神秘飲食體驗。


「炭烤4人分享盤」手工原味香腸搭配碳烤香料玉米雞肉及串西西里檸檬葉烤肉丸


「Dai Pennis牛菲力韃旦」選用澳洲老和牛菲力,少筋少肥油帶來軟嫩的口感;分別搭配上生蛋黃、帕馬森起司,以及酸豆,用最簡單的調味,將義大利品嘗生牛肉的美味,如實地呈現上桌。


「血腥特調」使用水蜜桃利口酒、檸檬汁、伏特加、紅葡萄酒並搭配萬聖節造型眼球,飲用時絕對需要提起勇氣飲用


館內Ciao西西里牛排餐酒館,最大賣點是義大利講求「慢食精神」的全牛與全豬料理,這次搭配萬聖節挑戰視覺衝擊注入驚悚鬼魅元素,10月28日至11月3日推出「暗夜亡靈骷髏宴」四人套餐,菜色有番茄沙拉、臘腸拼盤、Dai Pennisi 牛菲力韃靼、碳烤4人分享盤、招牌蔬菜麵、碳烤黑豬帶骨豬排、血腥調飲及限定的神秘超驚嚇甜點。讓您和親朋好友一起前來享受結合萬聖節主題的西西里美食,以及節日限定驚嚇甜點與飲品。


富有歐洲古堡風格的君品酒店,10月31日當天在指定樓層進行萬聖節「Trick-or-treat 不給糖就搗蛋!」活動,邀請有扮裝的入住旅客或用餐客人,一起加入要糖果的行列,在充滿萬聖佈置的飯店內感受濃厚的節慶氛圍,歡度萬聖節。

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