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台中最夯私廚餐廳「酉時酣樂」，五星級法餐雙主廚，融合歐式與台式最低只要399元
今傳媒/今傳媒 李晨馨
2024.06.27 14:18
【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
隱身在住宅區巷弄內的歐陸餐廳「酉時酣樂」開張了，強調生活化又不失精緻的餐廳經營理念，聘請五星級法餐雙主廚操刀，將歐式料理融入台式手法重新詮釋，更將自家母集團飼養的履歷有氧雞入菜，強調食材品質與料理技術的獨特私房歐陸料理！開幕期間推出平日輕鬆享用歐陸料理＄399元起，還享限定優惠加購「雞滷飯」！
酉時酣樂位在台中北屯住宅區的巷弄中，將整棟四層樓透天厝重新裝潢，以深邃的藍色為主視覺，入口的隧道設計，讓顧客通過後進入別有洞天的室內空間，明亮採光搭配藍色弧形牆面，以及天花板落下的植物樹藤，打造質感又適合拍照的舒適用餐環境。店家還貼心打造獨立用餐包廂，讓家庭聚餐、朋友聚會可不受干擾，享受屬於自己的用餐環境。
可別以為酉時酣樂只專精在裝潢上，他們的強項可是在料理！聘請擁有近20年經驗的五星級法餐雙主廚操刀，將歐陸菜餚結合台式元素重新詮釋美食，更以自家母集團飼養的履歷有氧雞入菜，推出講究烹調秩序、風味多變的個性菜單。從食材品質到料理技術都講求五星級水準，提供給顧客獨特的私房歐陸料理！
台法融合的代表作「雞滷飯」，選用法式料理常見的食材雞冠入菜，融入台灣滷肉飯的概念，推出風味獨特的雞滷飯！富含膠原蛋白的雞冠，配上太陽蛋，淋上獨特的醬汁，燉煮出濃郁的風味，打破對台式滷肉飯的油膩感，酉時酣樂的法式雞滷飯讓人吃得齒頰留香！
老闆將法式小酒館哲學Bistronomy的餐飲理念帶入酉時酣樂，希望捨棄西餐繁複的用餐禮節，讓享受精緻佳餚不再是有距離感的代名詞。酉時酣樂近期推出平日午餐$399起的優惠活動，希望透過平價的套餐組合，讓民眾能輕鬆享用精緻歐陸料理，現在點平日套餐還能用優惠價$166元加購台法融合的雞滷飯，想要享受精緻又平價的歐陸料理嗎？趕快揪好友一起來酉時酣樂用餐吧！
期間限定優惠：平日輕鬆享受歐陸午餐$399元起
活動時間：2024/07/01~07/31 (平日限定)
活動內容：平日限定！商業午餐套餐399起，點商業午餐還享優惠加購特色餐點！
平日好康酉時加購
1.雞滷飯 $166 2.美國肋眼牛排 $599
酉時酣樂店家資訊：
地址：台中市北屯區山西北一街118號
電話：04 2422 0566
營業時間：週二至週五11:30 – 21:00
週六、週日11:00 – 21:30(週一公休)
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發表於 2024-10-8 19:30:21
