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[北部美食] 聯手日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」！台北喜來登推出18款甜點與2款飲品 [複製連結]

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發表於 2024-10-10 00:23:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

聯手日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」！台北喜來登推出18款甜點與2款飲品

來自日本京都，且創立於西元1860年的辻利茶舗，以日本傳統茶所製作而成的各式風味飲品及甜點，風靡了各國，因此ㄝ擴展至英國、紐西蘭、加拿大與亞洲多個國家，而自2024年9月24日至11月22日止，辻利茶舗與台北喜來登合作推出「靜庭秋茶．法式優雅系抹茶饗宴」，在館內的The Deli、十二廚自助餐廳與大廳酒吧等提供18款甜點與2款特色飲品，品項多樣，肯定讓甜點控為之瘋狂。

辻利茶舗與台北喜來登合作的「靜庭秋茶．法式優雅系抹茶饗宴」，以「辻利茶舗」兩款經典抹茶粉為基底，包含來自鹿兒島的「丸香」與添加珍貴一番茶的「丸台」為基底，且由台北喜來登內曾獲「世界巧克力大師賽（World Chocolate Master）」冠軍的鄭吉賢主廚，以其特性與風味加以創作，製作出18款甜點，以及2款特色飲品。

其中，在台北喜來登一樓的The Deli外賣店可品嘗的8款甜點，包含「醇厚系抹茶／焙茶生乳捲」、「抹茶榛果巧克力塔」、「杏桃抹茶蛋糕」、「抹茶蒙布朗」、「香柚抹茶提拉米蘇」、「抹茶芝麻達克瓦茲」，與「抹茶歐貝拉」等，最推薦不落俗套的「抹茶芝麻達克瓦茲」，兼具爽脆口感與清新茶香，而「醇厚系抹茶／焙茶生乳捲」則是口感軟嫩，且能品嘗到法國頂級鮮奶油與丸香抹茶粉的優雅滋味，此外，一款「抹茶榛果巧克力塔」則添加苦甜榛果巧克力，略帶苦味的滋味，帶走甜膩感受，給人留下深刻印象。

而台北喜來登內的十二廚，以豐盛多樣的自助餐受到歡迎，且累積了許多忠實顧客，此次，也在餐廳內推出10款「期間限定抹茶甜點吃到飽」，可品嘗的品項包含「黑芝麻抹茶蛋糕捲」、「抹茶生巧克力塔」、「抹茶波士頓派」、「檸檬抹茶起司蛋糕」，以及「抹茶舒芙蕾厚鬆餅」等，可在享用自助餐的各國美食料理後，盡享多種甜點的美妙滋味。

除此，在台北喜來登的一樓大廳酒吧，則可品嘗「朝韻」抹茶拿鐵與「夕暉」白桃柳橙抹茶飲等兩款飲品，其中的「夕暉」白桃柳橙抹茶飲，不只可感受茶香馥郁的丸香抹茶茶湯，另與法國白桃、清香柳橙等堆疊，給足味蕾多層次的感受。

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