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農藥標準放寬會對人體增加危害?毒物專家:不需要太擔心中天新聞網2024年11月19日 週二 下午5:46
食藥署18日發布修正農藥殘留容許量標準,一口氣新增修135項農作物農藥殘留量標準,不僅規定都比國際寬鬆,農藥殘留容許量最高更放寬到原本的近3倍,對此,毒物醫師楊振昌表示,基本上不需要太擔心,只要食材有清洗乾淨就好。
北榮職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌指出,農藥的標準皆是以動物實驗中的數值去做標準,通常會以動物有反應後的劑量除百來訂量,因此,也幾乎不會有健康危害的問題出現,只要食材有清洗乾淨就好。
另外,林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也曾在《聚焦2.0》節目中表示,想把蔬菜洗乾淨,其實用清水即可,不要加鹽、醋或小蘇打,因為鹽會使蔬菜上的農藥更易進入蔬菜中,醋、小蘇打會讓農藥附著在蔬菜上。並指出,國內外研究證實,以流動的清水來洗菜,效果最好,才會乾淨,且不要額外添加鹽、醋、小蘇打或麵粉。
此外,許多人習慣用洗米水洗菜,她表示,千萬不要這樣做,因為生米常伴雜著蟲卵,且種植時可添加合法的農藥,如果用洗米水洗菜,可能會污染青菜水果,建議以清水洗就好。 譚敦慈說,國內外研究證實,以流動的清水來洗菜,效果最好,才會乾淨,且不要額外添加鹽、醋、小蘇打或麵粉。
至於正確洗菜方式,譚敦慈表示,有3個步驟:
準備一個水盆。
把所有要洗的菜切掉蒂頭全放進水盆裡。
用如竹筷般粗的水柱沖洗12至15分鐘。
https://tw.news.yahoo.com/%E8%BE ... F%83-094614175.html
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放寬的原因是甚麼?只說放寬後依據科學如何如何....,那真正的原因呢?等好幾天,都沒有後續的報導,唉!
應農藥商要求?要毒死綠鬣蜥?配合進口商?還是與國際同步?......,總不會是要加入WTO吧?
自從新冠之後,政客們貪婪的嘴臉一一浮現,悲哀!台灣郎也悲哀!
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