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[文教] 學校午餐專法未訂定監委要求教育部改進 [複製連結]

Tzuyu

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電梯直達

1樓

發表於 2025-2-27 12:36:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

媒體來源:台灣大紀元
原文網址:https://www.epochtimes.com.tw/n465833/
更新：2025年02月27日

監察院。資料照。（記者宋碧龍／攝影）

【記者常懷仁／臺北報導】監委田秋堇、蔡崇義27日表示，教育部未能落實對學校午餐餐點內容之把關，各級學校仍有供餐熱量超標、供應水果類及乳品類食品份量不足、提供炸物及魚肉類半成品次數過多等情，影響學童健康發展，且迄今仍未訂定學校午餐專法，要求教育部檢討改進。

監委調查發現，教育部雖已訂定《學校午餐食物內容及營養基準》，我國各級學校仍多有供應餐點未符合，甚有供餐熱量超標、供應水果類及乳品類食品份量不足，或提供炸物及魚肉類半成品次數過多等情發生。教育部及各地方政府允宜落實對學校午餐內容之把關，督導各級學校提供學生適切均衡之午餐，以利學生健康發展。

監委表示，我國迄今仍無學校午餐專法，學校午餐管理事項分別規範於不同法令規章，缺乏全國一致性之作法。以學校午餐費用為例，各縣市補助午餐金額及學生餐費皆不相同，針對食材費用占餐費比率亦無強制規範，不但影響學生用餐品質，亦造成學生權益不平等。

監委指出，依教育部現行規定，僅供餐班級40班以上並設有校園廚房之學校，需聘任校園營養師，以致未滿40班之學校多無營養師，需仰賴他校營養師支援，影響學生營養及食安教育權益。

監委說，《高級中等以下學校午餐及飲食教育條例》經多年倡議，目前仍處草案階段，教育部針對我國學校營養師人數編制及工作內容，均應研謀積極措施，以利學校午餐業務執行及校園食育教育推動，照顧學童營養健康。

監委強調，《食農教育法》已於111年通過，為強化學生食育素養，教育部及農業部允宜跨部會協同合作，並整合相關資源，以落實學校場域飲食、營養及食農教育之實踐。
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感想:學校的餐點需要教育部去把關，對於食安、營養都要有所監督，才能保障學生的飲食衛生與健康。

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嵐山超好玩

精靈

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2樓

發表於 2025-2-27 16:26:16 |只看該作者

小朋友吃好點應該的
國家的錢當然用在未來身上

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sos3331

熾天使(九級)

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3樓

發表於 2025-2-28 06:35:37 |只看該作者

營養午餐貪腐事情似乎從沒少過阿

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e4q4mi

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4樓

發表於 2025-3-4 22:56:16 |只看該作者

本文最後由 e4q4mi 於 2025-3-4 23:03 編輯

T o y z
傳說中  ,  狗都不吃的外賣

真的  ,  有這種外賣  ?
讓人  ,  難以下嚥的
很好奇
我們  484  應該也要  派個 U2 伯
去搜尋一下

說不定吶  真的有阿  台灣說不定  哪個角落  也有
XD

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