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[生活情報] 炎夏飲食怎麼吃? 國健署教3招清爽飲食 [複製連結]

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炎夏飲食怎麼吃? 國健署教3招清爽飲食

夏天到來,氣溫明顯升高,常讓人感到悶熱、食慾降低、流汗增加,這時候該怎麼吃才舒爽又健康呢?國民健康署(下稱國健署)在臉書專頁「食在好健康」發文分享,清爽飲食和聰明補水,少油炸、涼拌清蒸更開胃;善用辛香料、多吃含水量高的蔬果如西瓜、冬瓜等食物;應充分補充電解質和水,可輕鬆迎戰炎熱天氣。

國健署分享招輕鬆迎戰炎夏策略。

清爽飲食這樣吃

1.清爽飲食,少油更開胃。

2.少油少炸、改用涼拌、清蒸、水煮。

3.善用天然辛香料如薑、九層塔、檸檬,提升風味又促進食慾。

多吃蔬果 聰明補水

●高含水蔬果:像是絲瓜、冬瓜、西瓜等瓜果類。

●補充電解質:流汗多可適量補充含鉀的食物,如香蕉、哈密瓜、奇異果等。

●飲水量:每日至少補充6-8杯水(240毫升/杯),可加入檸檬片、薄荷葉,讓風味更清新。

把握清爽飲食的小技巧來補充水分,但別忘了每天還是要吃到我的餐盤均衡飲食,讓你的身體在炎夏也能舒爽自在又健康有活力!

國健署提醒,有腎臟疾病或限鉀的人要特別注意,需聽從醫師或營養師指示適量攝取!


(自由健康網)


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