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怎樣清潔你的烤箱
製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油污味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烤製完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右（溫度不燙手），就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並充分冷卻的情況下進行。
然後你就可以根據以下步驟進行清潔了：
1.（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下採，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油 煙淨，來做重點部位的除污。
2.在烤箱的門邊放上張舊報紙，用乾絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
3.烤箱內部的加熱管必須用乾布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不 能用水直接沖洗。
4.如果發現加熱管和防護網較髒，很難用柔軟的干布擦拭乾淨，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入 加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。
5.清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞幹，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞幹，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後乾，抹擦兩遍。
來源：陸泰工業有限公司
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發表於 2025-11-10 00:37:02
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