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彩來 The Polar 赤磐雄町 純米吟釀 無濾過 生原酒 (720ML)
彩來 The Polar 赤磐雄町 純米吟釀 無濾過 生原酒
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：彩來 / SARA
生產地區：埼玉縣
酒造名稱：北西酒造株式会社
原料米： 赤磐雄町100％
精米步合：50%
酒精度：16%
容量：720ML
商品描述
「彩來 The Polar 赤磐雄町 純米吟釀 無濾過 生原酒 」展現赤磐雄町米特質的清酒，精米步合達50%，以無濾過生原酒的形式呈現，保留了酒體的鮮活與豐富層次。其香氣鮮嫩清爽，帶有葡萄與橘子汽水般的果香，酸度清晰輕盈，入口滑順，甜味與酸度完美平衡，餘味乾淨清爽。
埼玉縣上尾市北西酒造於 2018 年推出的限量銘柄「Sara」。「彩」以埼玉縣別名「彩之國」而命名，有「改變世界，清酒降臨彩之國」之意。「Sara」是第 5 代釀酒廠老闆 Ryuichiro Kitanishi 花費 6 年時間研究清酒品質而創立的，自創業以來傳承並不斷改良下來的先進釀造技術，釀造出理想的清酒。
適飲溫度：冷飲
香氣味道：清新果香，甘酸平衡，清爽淡麗
食物配搭：刺身，貝類，蝦蟹，壽司，小炒
(AMALL清酒專門店)
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