[家庭百科] 餐餐放「粽」 當心腸胃鬧罷工 [複製連結]

 


記者:【張翠芬／台北報導】

粽子是端午節的應景食物，每逢端午節前後急性腸胃炎的病患總是大增，

專家提醒民眾，粽子是糯米製品不易消化，端舞節前後避免餐餐吃粽子，

否則容易造成消化不良、腸胃不適及便秘等問題。

如果吃壞了肚子，不妨用一些保健小撇步，來抒解不適。




(一)選擇有益腸胃的食物

台北市立聯合醫院中醫醫療部主任程惠政指出，

年節大吃大喝容易讓腸胃機能亮紅燈，想要保養腸胃，

他建議，不妨適當攝取一些有益腸胃的天然食物，例如粳米、小麥、大麥、栗子、番薯、豆腐、

高麗菜、芝麻、蘋果、水蜜桃、山藥、南瓜等，都是不錯的食物。

另外，調養腸胃先決條件是，要細嚼慢嚥，改掉抽菸、喝酒、喝可樂汽水、愛吃油膩高脂肪食物、

用餐不定時定量等不當的飲食習慣，才能恢復腸胃機能。


 


(二)穴位按摩 抒解不適

如果覺得腸胃不適，程醫師建議可以簡單的穴位按摩來抒解疼痛，

例如急性胃炎可按摩位於肚臍上方約四寸的中脘穴，來改善噁心、嘔吐的現象，

肚臍下一寸半的氣海穴則可調節身體的氣血循環，

另外，按壓合谷、內關、足三里等保健大穴，對改善胃痛、腹痛也有幫助。





(三)中藥茶飲消除腹脹

另外，若是粽子吃多了，導致腹脹、反胃，可以煮一些茶飲來緩解不適。





(四)山楂陳麥飲

材料：山楂30g、陳皮20g、麥芽30g、 水1000CC、紅糖10g。

作法及功效：將全部材料放入鍋中，加水煎煮30分鐘取汁，加入紅糖調味即可。

一星期服用1～2次，可治療消化不良、腹脹反胃。





(五)紅棗陳皮湯

材料：黨參30g、大棗10枚、陳皮3g。

作法及功效： 將以上藥材煎湯代茶，經常飲用。

適用於上腹脹痛、飽脹不適、噯氣、泛酸等氣滯型胃炎。

端午佳節將至，少不了會吃些粽子過過癮

但是在品嚐粽子美味的同時，也應注意到身體的負荷

不可因好吃而餐餐拿來當正餐食用，以免造成腸胃道的負擔及消化不良

過節除了吃糯米粽之外，可以選擇一些有益腸胃的高纖低熱量的食品，來減輕腸胃道的負荷

祝大家端節愉快