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[家庭百科] 消基會：買年貨前多聞吃前多泡 [複製連結]

絕對官僚

SOGO超級版主

終身義工

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電梯直達

1樓

發表於 2009-1-15 19:41:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

消基會檢測市售年貨發現，白木耳全部含有禁用農藥、枸杞也有１件含過量二氧化硫，其中
不乏知名大賣場販售；對此大賣場立刻表示會下架，以後對於商品審核會更加嚴格。不過民
眾在挑選的時候應該注意哪些地方呢？消基會建議，色澤辨識度不高，但有刺鼻味的就很有
可能含藥水，另外食用前最好浸泡久一點，把不明成分溶出。

年節將近，婆婆媽媽忙著採買年貨，但消基會檢測出市售白木耳，全數含有禁用農藥，熬湯
常用的枸杞也有１件含二氧化硫，除了年貨大街的散裝貨，連大潤發和家樂福的包裝貨也赫
然發現名列不合格名單中。對此兩家大賣場業者都承諾立刻下架，並接受消費者退換貨，大
潤發公關何默真說，我們會立刻下架，也會再對其他同類商品檢測。

究竟民眾在採買這些南北雜貨時要如何分辨有無問題呢？消基會提供幾個步驟：首先如果色
澤真的太不奇怪不要買，例如白木耳顏色太鮮白，不過現在廠商都將食品顏色染得很自然；
其次有刺鼻酸味的食品多半含有藥劑，民眾在買回家後，最好還要多次用清水浸泡，每次久
一點，將年貨中殘留的物質溶出。

..........................................................................................

最近幾天陸續傳來各地衛生單位，對年貨檢驗結果的報告。竟然連知名量販店的商品，都在
不合格名單。看來民眾在購買年貨時，應提高警覺，除了避免購買報告中不合格的商品外，
還多予判斷，多用點心才能吃豐盛又不礙健康的年菜。

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回頭太難

天使長(十級)

空中夢想家

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2樓

發表於 2009-1-15 20:30:57 |只看該作者

牛年乾坤~迎新年NO.27

年關將近，許多業者會從各地方進口各種年貨進來台灣販賣

其中包含了菇類.白木耳，甚至各種食品........等等

而今天新聞還爆發了白木耳含有禁用的農藥。叫人聽了真是心痛

覺得生意人為了自己的利益和產品賣相好，不擇手段真是沒良心
這樣叫我們消費者吃的安心嗎？

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耍寶的貴

SOGO榮譽會員

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3樓

發表於 2009-1-15 21:32:40 |只看該作者

牛年乾坤~迎新年no14
南北乾或販賣的時候通常是大包裝散裝貨的型態,要認清楚物品的產地還有來源幾乎不可能,
而乾貨為了拉長他的保存期限,有些會使用硫磺煙燻的方式,來達到此目的
不只是枸杞,其實很多中藥都有這樣的問題,位目前台灣市面上的中藥都由左岸進口
而文中的禁用農藥想必是對人體有很大危害才會被禁用,但他對人體有哪方面危害文中並無提及
偏偏寫出每件皆有,我想新年過年還是少吃ㄧ點白木耳好了

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fa

天使長(十級)

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4樓

發表於 2009-1-16 09:10:42 |只看該作者

牛轉乾坤~迎新年56

嗯~這一點我完全認同,因為,在短時間要做那麼大量的年貨與醃制品,是一家兩家上游工廠做不出來的,因此,一些趁著過年出來的"地下工廠",也會跟著出"便宜"貨,這些貨就很容易混進年貨大街,價錢便宜又漂亮鮮艷,當然買,但是過量的化學藥品真要命,所以多泡泡,退退色退退一些有的沒的,醜一點至少吃起來沒事就好,另外再說一下,不是過年期間,一般東西一樣要泡,泡麵要泡,先過一次水,把油去掉再吃~油麵要泡,因為,fa的一位長輩是在中南部所有麵製品上游工廠的老闆,fa去那邊混過...只跟大家說,少吃,或是一定要泡~~

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忠愛一生

天使長(十級)

~牡羊座.典藏家~

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5樓

發表於 2009-3-31 02:42:04 |只看該作者

【家庭百科回文徵帖活動】

是啊! 過年期間還是有些年獲品質不佳..利用色素之類來濫竽充數..

年貨~經不肖製造商..一樣只顧自己不管他人..照樣生產黑心貨..

挑選年貨..找固定熟悉的店家..不要被商品的外表所矇騙了!

可照阿貝大大所言..多聞多泡..別花了冤枉錢又吃出病來唷~

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lovebaby99

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6樓

發表於 2010-4-20 13:44:37 |只看該作者

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看到這個標題我大概就知道內容大概是什麼了
沒錯很多東西如木耳香菇金針這些最好買回來
一定要多泡個幾次通常出來的水應該會很深
有些不肖業者還會參雜大陸的產品
所以吃下肚子裡絕對不能安心的
大陸黑新貨
聽了就讓人抓狂
所以還是記得多砲水
比較安心啦~

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