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[酸甜苦辣] 我作殺雞的 [複製連結]

小拉

能天使(四級)

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電梯直達

1樓

發表於 2009-10-13 15:13:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

x 1

可能是家族的人幾乎都是做這個相關的行業
小時後又不愛讀書於是就被抓去作工開始了我的殺雞血淚史
從傳統的手工殺法到現在的電宰自動化一路走來
可說大大小小什麼樣的雞都見過都殺過吧呵..
這個行業的優點有(1)殺生行業的薪資頗豐..別人我不知道但我們公司最少都3萬起跳
                  (2)買雞肉很便宜或許還免費至少我吃雞肉都不用錢

說缺點的話就如下(1)遇到年節時真的是"殺很大"從晚上殺到隔天中午至於下午
                  (2)這種市場的行業都是半夜就開始忙碌的所以晚上都別想睡了
                  (3)要拿刀常常一個不小心手就一個洞了

薪資結構..像我前面說的殺生行業利潤很高
理所當然薪水一定都不錯除非你沒動刀不需去做放血的動作
像市場一個雞肉小攤販看老板髒髒的搞不好他出入開名車
住就住別墅...這是真的,認識一些客戶他們就是這樣...

未來展望..目前台灣要走入人道屠宰方式也就是電宰化
明年可能大家在市場就買不到在你面前死掉的雞 ..(呵)
只有統一從合法電宰場屠宰..貼合格標籤的雞才能出售
其實這樣有沒有比較衛生我真的不敢去保證...(大家知道意思吧)
目前任職於自家的電宰場謝謝大家

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a7454169

正天使(一級)

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2樓

發表於 2009-10-13 17:44:03 |只看該作者

這算是支持電宰嗎
現在科技真是進步的快阿

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TOYOTM

天使長(十級)

阿公阿空

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3樓

發表於 2009-10-13 20:55:15 |只看該作者

有看到！就要回應？這是好事？

？？回答？對！對！、大大們、看有懂、我的意思吧？講笑啦！莫見怪。真心話一句！你的家族、有你真好？因為～事業及經驗可傳承。我們也會因有你而真好？那是因為大家、有愛吃雞肉的人＼可放心了。ＰＳ我講的有對嗎？

知足常樂不知足必不知所措木秀於林風必漼之低調行走人和必張你我都有理想那就讓自己堅持到底定然到岸真的不必勝敵1000自損800得不償

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DeepSide

見習天使

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4樓

發表於 2009-10-18 03:39:29 |只看該作者

WA

第一次看到這種行業的朋友@@

真是吃過雞肉沒看過殺雞的人XD

殺生行業我想許多人都因為傳統觀念所以不想去做吧

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0961325875

正天使(一級)

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5樓

發表於 2009-10-27 13:02:42 |只看該作者

我做水電的

唉都是辛苦人阿

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frye716

正天使(一級)

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6樓

發表於 2009-10-27 14:41:05 |只看該作者

只要認真工作，不管是黑手的，殺雞的都是非常好的工作，擁有一技之長不怕沒飯吃

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hurst1971

見習天使

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7樓

發表於 2009-10-27 17:22:13 |只看該作者

其實行行出狀元
只要有興趣都有機會可以出頭天

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安公子217

正天使(一級)

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8樓

發表於 2011-12-5 11:46:53 |只看該作者

職業是不分貴賤的,只要將自己得角色扮演好總有成功的一天
加油吧

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shaoximg

天使長(十級)

傻瓜的聰明

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9樓

發表於 2011-12-5 13:33:24 |只看該作者

本帖最後由 shaoximg 於 2011-12-5 13:33 編輯

在我認為電暈雞，一樣要有放血的動作，

不然雞裡面的血不放掉。那隻雞會有污染，

哪會更可怕，所以人道殺雞，只是人類自己說的

，真衛生那也只是老一輩人說的（沒看到衛生）

心中肚明而已。

秋楓染紅山巒景
翠松磐根佇山影
雲霧裊繞松林間
雲瀑巒山壯觀影

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qaz3313

權天使(三級)

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10樓

發表於 2011-12-5 22:12:44 |只看該作者

行行出狀元啊
而且又不是去偷去搶
薪水優又不怕放無薪假
支持你

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