[中部美食] 台中小吃油飯．資豐美食 [複製連結]

 
南屯市場．三十年小吃
　以油飯、炒麵、肉羹麵等小吃聞名的資豐美食，原是百年萬和宮旁的流動小攤，後因政府的擴廟計劃而搬遷至南屯市場內營業，迄今已有三十多年歷史，更於2006年十月在樂群街開啟了第二家店的大門。
招牌油飯．道地台中味
　資豐美食的創始人何媽媽，當年以油飯起家，傳統的料理方法烹調出道地的台中味，不僅廣受顧客歡迎，更獲選為台中市特色名攤。雖然藏身在南屯市場內，但資豐美食的名氣不斷遠揚，常有許多饕客慕名而來。



肉羹麵
 
肉羹以豬後腿肉製作，待醃浸入味後再裹上特調魚漿，口感紮實滑嫩，搭配Q彈的麵條與香醇羹湯，十分美味，是店內很受歡迎的產品喔！


傳統炒麵
 
傳統炒麵是資豐美食三十年不變的好味道，高麗菜、紅蘿蔔、紅蔥頭與粉心麵條呈現出濃郁的古早味，口感清爽不膩，令人回味再三。


特製意麵
 
以粉心麵粉製作的意麵香Q有彈性，搭配焢熬八小時的肉燥，香氣十足，每一口都能吃到麵條與肉燥合而為一的美味。


粉腸
 
小菜也是資豐美食的一大特色，如：粉腸、豬肝、油豆腐、隔間肉、滷蛋等都是自家料理的好口味，食材新鮮、價格平實。


招牌綜合湯
 
用大骨和雞骨熬製的綜合湯，裡頭有香菇貢丸、豬血、豆腐、油豆腐、肉皮和蘿蔔，食材豐富多樣，且不添加味精，全原味呈現。


市場小吃超人氣
 
資豐美食在南屯市場裡飄香30年，許多在地人都是這裡的常客，雖然沒有亮眼的外觀，但時常有外地朋友慕名而來。


資豐美食
～南屯市場30年小吃老店．超人氣招牌油飯～


資豐特色】
　◎道地．美味．健康
　◎特選古法精釀黑豆醬油
　◎採用水質穩定之逆滲透過濾水


【榮譽紀錄】
　◎榮獲中部八縣市名攤名產
　◎台中市傳統市場特色攤店
　◎台灣名俗小吃評鑑特色小吃


【營業時間】０７：３０～１３：００


【美食推薦】
　◆飯類
　　油飯　　小３０／大５０　　　　　油飯禮盒　　　小１８０／大２１０
　　肉燥飯　小２５／大３５　　　　　結婚甜蜜米糕　１６００／２５斤


　◆麵類　　　　　　　◆羹類　　　　　　　　◆湯類　　　　　　　　◆小菜
　　炒麵　　　３０　　　肉羹　　　　３５　　　綜合湯　　　２０　　　滷蛋　　８
　　炒米粉　　３０　　　肉羹麵　　　４０　　　豬血湯　　　２０　　　燙青菜　２５
　　黃麵　　　３０　　　肉羹飯　　　４０　　　菜頭湯　　　２０　　　滷油豆腐１５
　　意麵　　　３０　　　肉羹粿　　　４０　　　香菇丸子湯　２０　　　隔間肉　３０
　　陽春麵　　３０　　　肉羹意麵　　４０　　　豆腐湯　　　２０　　　粉腸　　３０
　　粿仔條　　３０　　　魷魚羹　　　３５　　　油豆腐湯　　２０
　　米粉　　　３０　　　魷魚羹麵　　４０　　　肉皮湯　　　２０
　　　　　　　　　　　　魷魚羹飯　　４０　　　隔間肉湯　　３５
　　　　　　　　　　　　魷魚羹粿仔　４０　　　粉腸湯　　　３５
　　　　　　　　　　　　魷魚羹意麵　４０
　　　　　　　　　

　（以上價格以店家公佈為準）


【交通指南】
＊國道一號中港交流道下→接中港路往台中市區方向→黎明路右轉直行→過了五權西路後，南屯路左轉可到達南屯市場
　右轉進南屯市場後，約８０公尺即可看見資豐美食
＊衛星座標定位：經度１２０．６３８３６９　緯度２４．１３９４４０

營業地址：台中市南屯區南屯路二段（南屯市場，南屯路與黎明路口）
營業電話：0423844810