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[咖啡煮法] 貴夫人咖啡 [複製連結]

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1樓

發表於 2010-12-18 09:14:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
(1)熱咖啡半杯（約125㏄）。
(2)鮮奶半杯（約125㏄）。
(3)鮮奶油適量。

簡述： "Cafe Au Lait"源於法國，也稱成「歐蕾咖
　　　啡」，飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激，
　　　又可享受鮮奶的營養溫和。冬天的早晨需
　　　要熱咖啡溫柔的刺激, 一半咖啡一半牛奶
　　　比例組合完美, 正好提神兼暖身。

作法:
（1）先溫杯。
（2）加熱鮮奶。
（3）在咖啡杯中倒入四分滿的熱咖啡。
（4）再倒入同比例的熱鮮奶。
（5）加糖調拌均勻。
（6）在咖啡表面裝飾一層鮮奶油即成。

適合飲用時間：晨間

一早起床來上一杯.真是最高享受.包你[妳]一天精神百倍.做起家事都會順心如意.

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