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[紅酒] 紅酒助修復血管 [複製連結]

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發表於 2011-2-15 14:43:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
  紅酒已知有助保護心血管,但原因不清楚。國內一項最新研究發現,人體中有種可修復血管損傷的「內皮前驅細胞」,飲用紅酒可增加數量;研究團隊另直接用紅酒來培養該細胞,發現該細胞在紅酒中,老化速度會減緩,解開了紅酒有益心臟的謎題。

  台北榮民總醫院心臟內科主治醫師黃柏勳昨表示,這項研究是全球第一個探討紅酒與內皮前驅細胞的人體實驗,該院團隊共募集40名年齡在20至40歲成年人為對象,先檢查其血管健康,後分為兩組各20人,一組每天喝紅酒100c.c.,另一對照組每天喝啤酒250c.c.,經3周再測量血管狀況,結果顯示,喝啤酒組沒太大變化,紅酒組血液中的內皮前驅細胞則顯著增加,血管功能也獲改善。

酒精每日勿飲逾30c.c.
  黃柏勳指出,研究團隊同時進行細胞實驗,用紅酒來培養採自喝紅酒者的內皮前驅細胞,結果顯示,這些細胞老化速度變慢,證明喝紅酒確實有利內皮前驅細胞生長。

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