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[咖啡豆] 牙買加高山精選咖啡 [複製連結]

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發表於 2011-2-21 20:36:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

牙買加高山精選咖啡

牙買加高山精選(Jamaica Mountain Choice Coffee)
國際間享有盛名,生產於牙買加的主要產區(ST.Andrew ),許多國際專業買家爭相收購此種高優質豆,
微酸柔順滑口清香,她和其他地方不一樣的是,她有足夠高的山脈製造精製而美味的豆子,通常她會有令人迷戀的酸性及質感,還有極稀罕的均勻協調及圓潤鮮美的風味.

烘焙深度淺焙（一爆開始下豆）

失水率 13-14%

口味敘述迷人的甜香味及平衡的口感

香氣ＡＡＡＡＡ

明亮ＡＡＡＡ

厚度ＡＡＡＡ

質感ＡＡＡＡ

餘韻ＡＡＡＡＡ

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