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[北部美食] ＊食養山房‧松園＊ [複製連結]

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1樓

發表於 2011-3-20 09:31:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

前陣子長官聚餐去吃的，這次是迷迷糊糊去吃，
吃完回來查資料才知道，這家真店真有意思...

原本在北宜公路旁的食養山房，就已經相當受歡迎!!
後來才搬到陽明山往晴天崗的路上，佔地總共有五甲左右，用餐區分成三個地方，我們是在沿著山壁搭建的一個長廊式建築，窗外是有造景的設計看出去心曠神怡。

這次是只知道要聚餐，我卻沒問去哪吃，結果帶錯鏡頭拍起來好累真是整自己，山上天色暗的快，現場光又很迷濛有氣氛，以下請耐心觀看。

#01 門口的路牌就在往晴天崗的路上

#02 大門口旁邊有個松園的大石

#03 進去的小路

#04 竹門看來用一陣子了

#05 從門口帶路的小黃

#06 這是另一邊的用餐區 ( 另外兩位休息中 )

#07 用餐區門口

#08 聽說是老闆佈置的區域

#09 我們用餐區的長廊

#10 熱茶一杯

#11 用餐區外的區域

#12 很迷濛

#13 百香芒果冰沙

#14 百香芒果冰沙

#15 手工豆腐、燻鮭魚、潤餅苜蓿芽真不會拍長條狀的擺盤

#16 干貝蒸蛋細細品嘗會吃出藏在蒸蛋中干貝的鮮甜

#17 醍魚醋蓮藕飯、南瓜、花椰菜

#18 醍魚醋蓮藕飯、南瓜、花椰菜

#19 水果醋

#20 水果醋中間那個豬籠草是裝飾用的

#21 綜合生魚片擺盤相當精緻

#22 中央區

#23 生菜區

#24 鮭魚卵

#25 鮪魚其實我目標是干貝 ^_^

#26 石蓮花這不是我的菜 ^_^|||

#27 擺盤裝飾的小南瓜

#28 烏梅醋

#29 鮑魚糕渣非常入味的糕渣相當推薦唷

#30 西班牙火腿片握壽司

#31 西班牙火腿片握壽司

#32 蓮花墩雞湯會綻放的蓮花

#33 蓮花墩雞湯

#34 蓮花墩雞湯雞肉、蓮藕、蓮子、菱角、麻竹筍、箭竹筍、火腿等

#35 熱茶組上甜點前會先提供熱茶一壺

#36 甜點

#37 甜點薏仁豆腐

#38 甜點左邊這杯是草莓醬之類的我沒喝 XD

#39 用餐區入口的裝潢

#40 用餐區入口的裝潢

用餐心得

整體用餐環境有用心設計，有著古樸的風味
創意的菜色、精緻的擺盤是店內力推的特色
養生的餐點對身心都有建樹
也是我一天之內喝最多醋的一次

服務態度良好，親切迅速很尊重客人用餐的隱私空間

這邊的消費
採預約制適合吃養生精緻餐點享受自然的人士!!
套餐菜色由當天進貨的食材而有些許變動
我們是點套餐兩桌12人每人1100 還是主管請客!!

還是想說
吃出健康!! 人就瘦了!! 荷包也瘦了~~~ (還好不是瘦我的!!)

店家資料
食養山房
地址：台北市菁山路101巷160號
電話：02-28620078

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