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植物中文名字：番薯
植物英文名字：Sweet Potato
植物學名：Ipomoea batatas
植物科別：旋花科
植物原產地：南美
開花時節：全年
植物花語：無
觀後心得：地瓜好吃= =b
【補充】
番薯起源於熱帶，早期由中美洲、北美洲後帶回西班牙，由西班牙人傳至馬尼拉，由葡萄牙人傳播於馬來群島。中國乃由商人陳振龍於明萬曆22年（1594），自呂宋攜苗回福建，此後由中國經琉球傳入日本及薩摩等地。
甘藷為熱帶及亞洲帶地區重要的飼料作物，亦為重要的糧食作物及工業原料，它生長的範圍很廣，在南北緯40℃及海拔2,000公尺的地區均可生長。估計全世界的生產面積約1,500萬公頃，年產量達1億3千萬公噸，本省以往最高生產面積為民國43年，曾達到247萬公頃，年產量250萬公噸，其後逐漸減少，至民國79年達最低,約11,729公噸,民國85年隨著甘藷食用、加工用甘藷受消費者喜愛,甘藷種植面積約增至12,010公頃。
番薯適應氣溫較高的環境，因此熱帶、亞熱帶、溫帶南部廣泛栽培，利用種藷育苗或蔓莖扦插。臺灣番薯栽培面積主要分布於中、南部諸縣，為次於水稻的重要食用作物。本省甘藷的生產時期集中在秋裡作，約佔41％，主要產區在嘉南平原，其次為夏作佔29％、春作佔17％、冬作13％，所生產甘藷現今主要作食用及食品加工用。 |
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發表於 2011-6-5 09:30:29
發表於 2011-6-12 13:22:32
