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[其他] 挑選玫瑰花茶的方法 [複製連結]

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發表於 2011-9-26 13:45:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
挑選玫瑰花茶的方法:掂重量 買花茶時,先抓一把茶葉掂掂重量,並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。 看外形 花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。 聞味 聞一聞有無其他不應有的異味,然後放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質量好的花茶香氣衝鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質量次之。  

泡開後看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質量好一點的,還要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,如果淡紅就是天然的,還有就是盡量不喝乾玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養素的流逝 。  
玫瑰花採下後,經適當堆放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以淨花瓣付窨。

    在超市的玫瑰花茶都很紅,很深的玫紅色。可泡過1-2次就變白了,是不是染色了啊?
其實都一樣啦 你摸摸看乾燥不 不幹的不要要玫瑰花茶,氣味清香,味道甘甜,富含維C,有促進血液循環和新陳代謝、利尿、收斂等功效,歷來就有養顏美容之說。玫瑰花茶還具有調經止痛和軟化心腦血管的功效。 還能幫助新陳代謝,餐後睡前喝都很適合。如果今天心情不好或是生氣而感到胃痛,玫瑰花茶也能有所疏解。此外,玫瑰花茶還能抒解感冒咳嗽,減輕女性生理期的疼痛,養顏美容,增進血液循環,還可以防止便秘。 功效: 玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善皮膚乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。  

        怎麼挑選上等的玫瑰花茶?
認 識 花 茶 花茶是用植物的根、莖、葉、花、果、皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以煎煮或沖泡的飲料。其產生的自然香氣與特殊口味是讓我們稱其為「茶」的原因。 花茶產地遍佈全球,在歐洲的藥鋪或集散市場能買到花茶材料,傳統漢味的花茶在中藥鋪也可以買到,如菊花、金銀花、枸杞、山楂、羅漢果、蓮子、石榴皮等等。現在超市中有售配好的袋裝花茶。直接享受還可以去專賣店,就地品啜一杯或買兩袋花料帶回家細細沖泡
如 何 挑 選 保 存 花 茶 帶回家浸泡的茶要選擇花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者,茶中不含雜質,無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。用鼻子聞一聞,香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話,喝起來清爽甘甜的,必是頂級的花茶了。 買回的乾燥花茶材料,如果品質出自純天然,沒有化肥農藥的污染及防腐劑的添加,就容易發生潮濕和蟲蛀的問題。這就是為什麼專賣店外售的花茶袋都是小包裝,它提醒你在拆封後於三個月內將茶沖泡完畢。日常存放在密封嚴實的瓶罐中,再置於乾燥陰涼的地方,才能延長花茶的原色原味。  
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半生潛水今終止,一出水面無盡期
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