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發表於 2011-10-28 22:36:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
　
高雄／美濃認購蘿蔔田假日體驗農耕樂
　　
【聯合晚報／文／蔣慧仙】
　
最近美濃田野間一片鮮綠。藏在綠葉下的蘿蔔種子，正悄悄吸收田裡豐沃的養分「一暝大一吋」，預告美濃的白玉小蘿蔔，即將進入豐收季！

今年兩位農友樂媽慧宜、雪梅阿姨，推出美濃特產白玉蘿蔔的認購方案，讓人直接走入美濃農村，親自體驗耕作、採收樂趣，以及農鄉美好的人情。

樂樂蘿蔔入菜無須削皮

「樂樂農場」的白玉蘿蔔，被暱稱為「樂樂蘿蔔」，是樂媽慧宜帶著一歲多的樂樂，母子兩人一起下田務農的「代表作」。（圖／李慧宜）

「樂樂農場」白玉蘿蔔，被暱稱為「樂樂蘿蔔」，是樂媽慧宜帶著一歲多的樂樂，母子倆人一起下田務農的「代表作」，直接入菜並無須削皮，去年推出時就受到熱烈支持。

今年樂媽推出「人腳有肥」的活動，她說，美濃客家話有句老話「人腳有肥」，含義是植物是田裡的主角，農夫任務是勤勞耕作幫忙植物，常鬆土、多下田、用心跟植物說說話，可以協助作物創造一個有利的生長環境。

「樂樂農場」的白玉蘿蔔，被暱稱為「樂樂蘿蔔」，是樂媽慧宜帶著一歲多的樂樂，母子兩人一起下田務農的「代表作」。（圖／李慧宜）

從「人腳有肥」這句諺語出發，今年「樂樂農場」邀請大家一起擔任「樂樂蘿蔔園」的股東。從種下蘿蔔那一刻起，無論何時想來田裡拍照、放鬆心情、看看蘿蔔生長情況，或是在收成期間跟親友一同下田拔自己認購的蘿蔔、透過勞動身體大量流汗淨（靜）化內在，都可以到農場走走。

縮短產地到餐桌的距離

最近美濃田野間一片鮮綠。藏在綠葉下的蘿蔔種子，正悄悄吸收田裡豐沃的養分「一暝大一吋」，預告美濃的白玉小蘿蔔，即將進入豐收季！（圖／李慧宜）

另一位美濃農友雪梅阿姨，也推出白玉小蘿蔔的認購方案。在秋高氣爽的十月，雪梅阿姨種下滿園「土中生白玉，地內出黃金」的希望──美濃白玉蘿蔔。認購的朋友僅需投注小小的認購資金和大大的信任關懷，便能預約四十天後清甜的秋之味。

預約認購的朋友，平日將田地交託給雪梅阿姨，假日可帶著全家大小到美濃，到田裡看看白玉蘿蔔生長的情形；收成時唱著「嘿喲嘿喲」挽起袖子拔蘿蔔，享受滿懷帶有泥土和綠葉的成就。

經常去拜訪雪梅阿姨的劉崇鳳說，「雪梅阿姨家的後院，一年四季總是流轉恣意生長的作物，需要時去後院摘幾把，便是一道鮮味。這種順應時節、自然而為的傳統思維，在提倡樂活慢食的今日，顯得歷久彌新。」

崇鳳說，從吃食開始，回歸自然和單純的生活。可直接向鄰近農家購買、或認購友善耕作的農產，以實際的行動縮短產地到餐桌的距離，減少冷藏運輸的能源消耗，「如此，不僅吃下最新鮮乾淨的食物善待我們的身體，也落實了節能減碳守護地球的心意。」

（蔣慧仙為上下游新聞市集主編/www.newsmarket.com.tw）

最近美濃田野間一片鮮綠。藏在綠葉下的蘿蔔種子，正悄悄吸收田裡豐沃的養分「一暝大一吋」，預告美濃的白玉小蘿蔔，即將進入豐收季！（圖／李慧宜）

認購資訊

【樂樂農場】認購一股1100元，即成為「樂樂蘿蔔園」股東，可預約到蘿蔔園參觀、拍照、除草、交流務農經驗、洽詢耕種事宜，並參加「年底見面會」。

電話：李慧宜0927-050579、朱秀文0937-387700

【雪梅阿姨】認購面積長度23公尺×寬度60公分，認購金額500元，可預約到蘿蔔田參觀、體驗、採收。

電話：曾雪梅0982-259303

美濃這樣玩

樂媽慧宜特別提供一些私房景點、小吃名產、落腳民宿的資訊給大家參考，希望能豐富大家的年底出遊計畫。

以下景點，可主題安排，也可混搭規劃，總之來美濃的小旅行，就是要「慢慢的」，不要趕行程。

水圳路線：竹仔門電廠、獅山大圳、美濃菸田與菸樓、中正湖、客家文物館、下庄水圳

文學路線：鍾理和紀念館、母樹林、黃蝶翠谷

老街路線：美濃永安老街、東門樓、敬字亭、錦興藍衫店、旗山老街小吃

【聯合報】

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