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[食譜] 甘甜排骨煲 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2011-12-13 01:42:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

http://www.ytower.com.tw/movie/movie.asp?id=M-1005
材料：
腩排、白蘿蔔、蔥段、薑片、水

調味料：
鹽、龜甲萬甘甜醬油、米酒

作法：
1.備熱水，將白蘿蔔切滾刀狀略為氽燙後撈起，腩排洗淨後，略為氽燙去血水後撈起備用。
2.取鍋加入作法1的白蘿蔔與腩排，再加入蔥段、薑片、水與所有調味料，蓋上鍋蓋悶煮約1.5~2小時即可。

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