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[食譜] 越南炸雞 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2011-12-23 01:28:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

越南炸雞

材料:

雞腿肉10只，太白粉5大匙，沾醬：1大匙，辣椒1條，鹽2小匙，大蒜末2粒，米酒1大匙

做法:

(1)雞肉用醃料醃15∼20分鐘。
(2)醃過之雞肉沾上少許太白粉，入油鍋以大火炸至金黃即可撈起。
(3) 沾醬以辣椒加魚露調製沾食。

1271289580296.jpg (9.57 KB, 下載次數: 14)

越南炸雞

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