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[中部美食] 【台中市】后里復古懷舊餐廳古早味料理勾起回憶 [複製連結]

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終身義工

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1樓

發表於 2012-3-8 00:28:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

用紅磚砌成的房子，穩重厚實的老柚木餐桌，廚房裡飄來的陣陣飯菜香，還有小孩三五成群在庭院、大廳追逐奔跑的嬉鬧聲，這是記憶中不被遺忘的時光。

台中后里外婆家人文餐飲坊以養生、健康為訴求，提供一處休憩、呷飯的好地方，餐廳以紅磚瓦、木造餐桌與春聯為設計主視覺，並使用牡丹花樣瓷器餐具，營造出懷舊、樸實、典雅的古早氛圍，讓外婆家人文餐飲坊不僅只是讓民眾休憩用餐的場域，還是一個會勾起許多人兒時回憶的餐聽。

店內的招牌「紅麴羊肉特餐」的羊肉是以三種紅麴原料醃製而成，並透過三種不同的紅麴醬慢火燉煮，少了羊肉的腥羶味，多了紅麴的略甜的特殊香氣，其軟嫩適中的肉質，特別下飯。

走進外婆家，溫馨的問候，樸實的餐點，加上餐廳主人對於食材的講究與熱誠，不論簡餐、套餐都可選擇，讓旅客都能享受到平價著實的餐點。（攝影／羅惠文）

外婆家人文餐飲坊：http://0425582233.tw.tranews.com/

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2樓

發表於 2012-3-25 21:48:55 |只看該作者

中部美食后里~讚.順道可以去天馬牧場+馬場後山畀盧寺廟走走

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