SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 麻辣素鴨血

查看: 945|回覆: 0

上一主題

下一主題

[素食] 麻辣素鴨血 [複製連結]

力天使(五級)

Rank: 8 Rank: 8

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-3-23 13:52:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由不曬月亮的魚於 2019-3-25 19:45 編輯

麻辣素鴨血

所需食材：
蒟蒻(大塊狀)300g、乾香菇(泡發)50g、芹菜末20g、薑末10g、酸菜片30g、香菜5g、花椒粒5g
調味料：
辣豆瓣醬1大匙、醬油1大匙、糖1小匙、胡椒粉少許、醋1小匙、香油少許、花椒油2小匙、太白粉水少許
做法：
1. 蒟蒻冷凍後，取出切長條備用。酸菜切片狀，洗淨備用。
2. 取炒鍋入2匙油，下薑末、酸菜片、花椒粒、辣豆瓣醬爆香。
3. 再加入乾香菇炒香，倒入一碗水、蒟蒻拌勻，再下醬油、糖、胡椒粉調味，轉小火煮約5分鐘。
4. 承上，放入芹菜末、太白粉水勾芡，起鍋前淋入醋、香油、花椒油，盛入砂鍋即可。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

何時才能遇到真心的女友呢

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-12-28 22:59	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部