SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 【台中市】鄉土饗宴大坑老字號土雞城鮮嫩美味白斬鬥雞 ...

查看: 875|回覆: 0

上一主題

下一主題

[中部美食] 【台中市】鄉土饗宴大坑老字號土雞城鮮嫩美味白斬鬥雞 [複製連結]

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-4-2 10:44:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

台中大坑是許多台中人放假悠閒的好去處，除了擁有自然生態、溫泉泡湯與便捷的交通之外，好吃美味的土雞更是大坑知名的特產，其中這間傳承三十多年美味的谷明土雞城是許多饕客們的最愛。

面對大坑美麗的山水景色的谷明土雞城，清澈的小溪於土雞城底下流過，環境優美涼爽。特別講求新鮮、實在的料理美味的祕訣在於使用５～６個月大的成熟母鬥雞，母鬥雞雖然成本較高但肉質紮實有嚼勁、鮮嫩多汁口感佳，且為給顧客最新鮮的滋味谷明採用現殺、新鮮料理的方式。

來到谷明除了必嚐招牌碳烤雞肉，這道滑嫩不油膩的白斬鬥雞，採用餵食玉米及飼料的鬥雞並放入開水中滾燙，簡單的料理方式嚐得到鬥雞肉最鮮美濃郁的原味，是老闆相當推薦的菜色。

環境寬敞舒適的谷明可席開六十桌，適合公司機關、學生團體、家族聚會來場鄉土料理饗宴，品嚐屬於大坑土雞的獨特滋味。（圖／本網資料庫提供）

台中美食‧大坑谷明土雞城：http://0422391803.tw.tranews.com/

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-20 14:27	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部