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美式料理在多數人心中，就是份量大、吃完後相當飽的印象，在鳳山青年路二段上的德州馬克美式碳烤牛排館，顛覆了傳統的美式料理，以個人化精緻套餐，讓您吃到更多樣的美式風味。
德州馬克是緣於高雄在地老字號西餐廳－新國際西餐廳旗下推出的新品牌，於2011年10月開幕至今，以德州牛仔的歡樂鄉村帶給客人不一樣的感受，德州馬克吳店長說，美式用餐的氣氛較為歡樂，特別是多人聚餐的時候，挑高空間加上舒適寬敞座位，一定能讓客人吃得盡興又開心。
以碳烤為主題的德州馬克，其牛肉是取自原塊牛排，也就是牛板腱部位，吳店長特別推薦美國Choice沙朗牛排，油花分布均勻，口感鮮嫩有嚼勁，再加上8盎司的份量，以及焗烤小品與飲料，足夠您大快朵頤一番；如聚餐的話，也可以加點其他開胃菜或升級套餐，讓客人用不貴的價格，就可享受道地美味。
營業半年來，德州馬克以鮮明的美式主題，已有固定的客人常光臨，為了感謝長期支持，在中午時段推出商業午餐，以當日主題餐加上濃湯、麵包、甜點與飲料，像是星期二的肯瓊中卷義大利麵，就以美式手法烹調，新鮮中卷佐肯瓊料理義大利麵，每一天中午都吸引不少人前來品嚐美式料理。（攝影／曹祐瑋）
澄清湖自然遊：http://8301.tw.tranews.com/
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發表於 2012-4-27 00:21:50
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發表於 2012-4-29 09:45:47
