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原鄉特色美食、高山特產 肉品市場買的到！
想吃到原住民特色餐點嗎？不必特地到主題餐廳，甚至可以自己動手試試。南投縣今年推出南投原民特產等多項商品，在肉品市場上架囉！
南投縣政府原住民族行政局近年來積極推廣原生植物發展，去年進一步與南投縣肉品市場合作，研發出馬告香腸、馬告五花醃肉等產品。
農民以新鮮現採農產，遵循老師傅傳統古法，手工調製高山特產。並透過專家嚴選，將海拔600到3,000公尺的特產中，挑選出最有代表性的高山豐物在肉品市場上市。
此次從南投原鄉推出的高山特產的原料都是來自南投原鄉高山，非常具有南投在地特色，保證百分百的臺灣原產。包括馬告香腸與臘肉、高山咖啡、高山泡菜、高山茶、馬告、野蜂蜜、明日葉、春小米、原鄉藝品等9項商品將於6月2日在肉品市場上架，歡迎各地民眾前往品嚐、選購。
其中，南投高山馬告是臺灣高山原生種植物，葉子和根莖可以萃取精油來進行芳香療法，用途作為安定、抗菌、寧神等，果實又可以做為調味料，調製香腸臘肉，或馬告咖啡等，可以說馬告整棵都是寶。
今年2012年續推出的南投高山特產奇特又美味，歡迎有興趣的民眾前往選購。（攝影／范綱武） |
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發表於 2012-6-5 01:03:39
