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[中部美食] 【台中市】大人小孩都愛的兒時回憶QQ蛋 [複製連結]

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發表於 2012-6-9 07:03:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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大人小孩都愛的兒時回憶QQ蛋

是什麼讓嘴巴停不下來？

試圖找尋形容詞來介紹QQ蛋的口感，怎麼想都過於籠統、贅述，乾脆直接抒發於情感，即使咬到嘴痠，即使口袋只有50元銅板，看那誘人的金黃色澤，彷彿還沒付錢給老闆，嘴巴就已享受QQ蛋

位於台中忠孝夜市的手工QQ蛋，除了有大眾喜愛的地瓜口味外，還有山藥口味，但管他是山藥還是來自竹山的地瓜，加上梅粉、椰香、海苔或是巧克力粉的口味，咬一口，內外雙層香氣在嘴裡跳躍，逛夜市還有什麼比這個還快樂，難怪在手工QQ蛋前排隊的，不分男女老少，總是跟老闆說：「來大包的綜合口味。」

帥氣有個性的老闆說，梅粉最受歡迎，但他還是喜歡海苔口味，有香氣，但又不會太搶地瓜的香氣。

但他的手工QQ蛋有什麼不同？厚實增加了彈性，而清澈無飄浮物的油鍋，更讓重視衛生的消費者安心。（攝影／吳冠霖）

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