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[南部美食] 【嘉義市】來自浙江的精緻麵點堅持五十年口味的小籠包 [複製連結]

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終身義工

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1樓

發表於 2012-3-26 18:05:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

小籠包是一種起源於中國上海的著名點心，以體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美著稱，常見於港式飲茶餐廳。

嘉義在地五十年的好味道小籠包是文化路夜市知名的美食小吃，口感傳承從浙江來台的父親焦明鎬手藝，小籠包體積比一般包子細小，從麵糰、餡料全程自行處理，堅持手工品味，其薄Q的麵皮，蒸熟後的餅皮呈半透明，餡料飽滿，湯汁鮮美，口口充滿了迷人的包子香氣，食用時加點醋、薑絲，風味絕佳。

傳承到第二代的好味道小籠包延續家族的美味，店內招牌另有手工水餃、餛飩湯、紅油炒手、雪菜麵、榨菜肉絲麵等麵食點心，堅持一致的好味道，全天候人潮不斷，吸引許多香港、大陸、國外的朋友前往品嚐，是一份與地方深刻聯繫情感的味道。（攝影／羅惠文）

嘉義小吃‧好味道餐飲小籠包：http://052279650.tw.tranews.com/

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寂靜﹋天空

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2樓

發表於 2012-3-26 23:50:07 |只看該作者

她們家酸辣湯好喝 ~ 水餃也不錯反而小籠包還沒試過

正天使(一級)

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3樓

發表於 2012-3-27 15:33:22 |只看該作者

小籠包可是我最愛吃的食物之一呢如果能一次吃到飽那可真是一件令人開心的事啊

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4樓

發表於 2012-6-29 22:05:28 |只看該作者

有去吃過...但不太合我胃口 ><"

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5樓

發表於 2012-6-30 01:11:32 |只看該作者

個人認為......非常的不合我胃口!!!

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