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花名： 檸檬草
學名： 檸檬草。
英文名： 檸檬草
科名： 檸檬草屬於禾本科
摘取部位： 葉、莖
產地： 檸檬草產於亞洲，印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區。
作用功效： 檸檬草的作用及功效：檸檬草有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。減輕感冒症狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發燒解除頭痛、發熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多餘脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美髮的佳品。調節油脂分泌，有益於油性膚質和髮質，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等；.喝剩下的茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統醫術中視檸檬草為治療百病的藥用植物。檸檬草是東南亞料理的一大特色，尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味，適合泰式料理，常見於泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫家的推崇。平日飲用，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病防身的效果。
注意事項： 檸檬草的注意事項：孕婦應避免服用。
適宜搭配： 檸檬草適合搭配玫瑰花、馬鞭草、迷迭香等。
泡法喝法： 檸檬草的泡法及喝法：1.熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之後將其瀝乾。
2.取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來。
3.放置約3分鐘後飲用。回衝第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。
4.將檸檬草取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回衝時仍有香氣。
5.如果先放入滾水，再放入檸檬草，能保有檸檬草茶的顏色，也比較耐泡。
花言茶語： 檸檬草象徵開不了口的愛
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發表於 2012-6-18 23:04:17
