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[食譜] 雙筍燴蝦仁 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2012-6-21 08:39:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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食材
蘆筍 1把玉米筍 1盒蝦仁半斤紅蘿蔔適量米酒 1大匙鹽 1.5小匙

醃料
米酒.鹽.太白粉.胡椒粉 1匙

作法
1:蝦仁用醃料醃15分鐘.起油鍋先炒熟蝦仁盛起備用.

2:起油鍋爆香蒜末.紅蘿蔔.下蘆筍.玉米筍略炒一下.嗆些米酒拌炒一下加點點水.

3:加入蝦仁.鹽調味再炒到蔬菜熟即可盛盤.

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