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[食譜] 法式蘆筍鹹派 [複製連結]

熾天使(九級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2012-7-20 18:00:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蘆筍 1把香菇,洋蔥, 隨意 Swiss Cheese (瑞士起司) 1 1/2 Cups 奶油 2 Table Spoon 蛋 4 個牛奶 1 1/2 Cups 鹽少許黑胡椒少許糙米 1/2 杯 Swiss Cheese 1/2 Cup 蛋白 1 個

作法
1:將烤箱預熱到170度. 塗一點奶油在盤子周圍和底部將米,蛋白,1/2 Cup Swiss Cheese拌在一起後鋪在盤子上烤10分鐘

2:將奶油融化在炒鍋,放入蘆筍,香菇,洋蔥稍微拌炒約2分鐘倒出放入裝有米派皮的盤子

3:將起司平均散佈在盤子裡

4:將4個蛋打散,加入牛奶,鹽和黑胡椒後,倒入盤內

5:進烤箱以185度烤45-50分鐘

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-7-21 11:09:36 |只看該作者

怎感覺有點像
鐵板燒的蔥蛋

哈哈哈

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