SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 豬血湯

查看: 569|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 豬血湯 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-7-24 18:41:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

豬血湯
【材　料】

豬血湯  600公克
韭菜  40公克
酸菜  50公克
高湯  700ＣＣ
油蔥酥  適量
沙茶醬  少許
【調味料】

鹽  1/4小匙
雞粉  1/4小匙
冰糖  少許
白胡椒粉  少許



【做　法】

1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。

2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。

3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。

4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。

yqn41-044a.jpg (30.38 KB, 下載次數: 3)

豬血湯

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-3 07:08	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部