SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 羊肉火鍋的做法詳細介紹

查看: 520|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 羊肉火鍋的做法詳細介紹 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-7-29 22:02:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

羊肉火鍋的做法詳細介紹

菜系及功效：川菜

羊肉火鍋的製作材料：

主料：當歸 30克,羊肉1500克。調料：精製油100克, 姜 5克,蒜5克, 蔥 5克, 味精 20克, 雞精 20克, 料酒 20克, 胡椒粉 5克,白湯3000克,鹽適量。

羊肉火鍋的特色：

羊肉火鍋主治：對精虧體弱，貧血消瘦有補益作用。

教您羊肉火鍋怎麼做，如何做羊肉火鍋才好吃
（1）薑蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。

（2）羊肉洗淨，切成3厘米見方的塊，入湯鍋汆水撈起。

（3）炒鍋置火上，下油加熱，放薑蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放羊肉，味精，雞精，胡椒粉，料酒，當歸，燒沸，放鹽，除盡浮沫，倒入高壓鍋，壓10分鐘後起鍋入盆，上台即可。

pic454.jpg (23.66 KB, 下載次數: 5)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-12-31 12:27	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部