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[食譜] 肉燥家常豆腐 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-21 06:55:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
材料
雞蛋豆腐 1盒青蔥 10g 蒜末 10g 辣椒絲 5g

調味料
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙牛頭牌原味高湯 50cc

作法
1將雞蛋豆腐切厚片、蔥切花備用

2熱鍋，倒入少許油，將作法1的雞蛋豆腐片放入鍋中煎至兩面金黃

3加入蒜末、辣椒絲、牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯，以小火煮開

4續煮約1分鐘後湯汁略收乾，起鍋盛盤撒上蔥花及辣椒絲即可

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