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[食譜] 南瓜沙拉 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-9-1 10:59:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
南瓜一顆雞蛋六顆紅蘿蔔半顆馬鈴薯一顆地瓜一顆小黃瓜兩條鹽巴適量美乃滋適量胡椒粉適量

作法
1首先先把南瓜切開去籽

2紅蘿蔔馬鈴薯地瓜也都切成小塊狀備用

3然後把以上四樣放在蒸籠中蒸熟 (軟了就可以了) 即可取出放涼備用

4把雞蛋放入鍋中煮熟 (約十分鐘) 取出備用

5小黃瓜切小塊備用

6等所有的食材都涼了以後一起放入鍋中加入適當的美乃滋一點點的鹽巴胡椒粉攪拌均勻即完成

小撇
步放入蒸籠加熱的食材不要加熱過頭以避免食材過軟變成泥狀影響口感 (有點硬度會比較有嚼勁)

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