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立川漁場戲水、嚐鮮摸蜊仔兼洗褲
位於花東海岸山脈與中央山脈間縱谷平原的立川漁場，是全亞洲最大的蜆原料供應商，擁有占地約四百五十甲的優渥養殖面積，園區水塘遍佈、河川交織，除了天然湧泉養殖池之外，還設有摸蜆體驗池、蜆之館、餐廳等，是戲水、消暑、嚐鮮的好去處。
在摸蜆體驗池跟孩子一同體驗兒時溪畔捉魚摸蜆充滿鄉土野趣，立川定期整理體驗池的場地，讓您摸的安心，玩的開心！下水體驗每個人收費一百元，除了可以體驗童趣回憶，也可帶走一斤辛苦摸來的蜆仔，並享有一碗立川獨家蜆丸湯。而且備有盥洗室，可攜帶輕便衣物毛巾盥洗；也有拖鞋讓大家下水更安全，老少咸宜，此外還可從事蜆殼DIY讓，發揮想像與創作力，透過漂亮的蜆殼，搭配簡單的工藝素材，製作出獨具特色專屬個人的紀念品唷！一般DIY時間約30-60分鐘，每份材料酬收一百元工本費，真的是名符其實的「摸蜊仔兼洗褲」！
立川漁場擁有豐富的自然生態，尤其是鳥類資源更是豐富，冬候鳥如蒼鷺、伯勞、雁鴨等經常停留過冬，夏候鳥小燕鷗時而穿梭飛行魚塘之上，隨時準備俯衝抓魚；而留鳥如翠鳥、秧雞、紅冠水雞、鶯、雀及成群的大白鷺、小白鷺、牛背鷺則是這裡棲息覓食的常客。飛來飛去忙碌不停或成排棲息水塘電線之上的小雨燕，千山我獨行的夜鷺、魚鷹，三三兩兩伺機而動的八哥，溫馴易受驚嚇的鳩鴿…等構成了這裡生動有趣的鳥世界。造訪立川不妨帶個望遠鏡，過過鳥癮吧！
漁場的【五餅二魚】餐廳，緊臨體驗池，是全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳，立川餐廳就地取材，使用在地即時捕撈漁貨，以及壽豐鄉農會當季時令無毒農業蔬菜，提供現炒黃金蜆、養顏美容的貴妃魚、無毒鮮美的台灣鯛…等最新鮮的美味料理，不可錯過的是黃金蜆丸，以新鮮蜆肉搭配鱈魚魚漿，彈牙爽口的嚼勁，全世界只有立川吃得到喔。 |
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發表於 2013-5-2 16:19:35
發表於 2013-5-13 14:55:40