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旺味麵場（旺味長安）
向日本味噌屋總公司取拉麵經的曾店長，堅持推廣味噌文化，將味噌拉麵搬到台灣。標榜日系拉麵店，店內物品及食材多由日本空運來台，如味噌、麵條。透過玻璃半開放式廚房，客人清楚看見師傅每道工法。以味噌醃漬、切片現烤的大塊味噌烤叉燒，香味四溢整家店，店內供應3種味噌，有北海道、信州及九州味噌，以北海道最濃、九州最清淡，顧客可依照喜好指定拉麵硬度、湯頭濃度。愛此美味的你除了長安店，也多了忠孝東路可選擇，一同感受Q彈麵條包裹著湯汁和麵條所交織的共鳴，搭配上現烤叉燒肉，在味蕾譜出美妙樂章。
DATA
地址：台北市中山區長安東路二段40號
電話：（02）2571-1678
營業時間： 11：00～22：00（LO21：50）
公休日：無
刷卡：不可
席位：40席
價錢：無服務費
交通：搭214、222、226、254、280、290、642、676、松江幹線、松江-新生幹線等公車在「長安東路松江路口站」下車，走路2分鐘。
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發表於 2013-6-13 00:07:34
