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[食譜] 香蕉蜜瓜西米露 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-7-21 16:57:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材（ 5 人份）
蜜瓜泥 280克香蕉泥一條香蕉的量冰糖 100-120克西谷米 150克淡奶（又名花奶） 180ML 水 1000ML 蜜瓜切丁適量

作法
1蜜瓜打成泥狀，香蕉放入袋子壓成泥。將部分的蜜瓜切丁狀待用。鍋裡煮滾熱水加入西谷米不時攪拌煮至白色顆粒變小圈熄火

2西谷米用流動冷水冲手要翻動以免結團至完全凉透

3冰糖加入水裡煮溶解後加入蜜瓜泥及淡奶，西谷米再次倒入煮滾熄火

4待稍凉後加入香蕉泥拌一拌

5透的西米露加入蜜瓜丁冷藏後就可以盡情享用

小撇步
可把香蕉泥換成金瓜泥或其他水果泥

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感謝作者

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2樓

發表於 2013-7-22 01:06:57 |只看該作者

!! 剛好夏天做這個來喝解解暑

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