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[食譜] 味噌彩椒牛肉 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-8-6 11:22:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材（ 3 人份）

牛肉片 350g 蘑菇 4-5朵彩椒 100g 蒜頭 1顆切末

味噌醃醬
味噌 1大匙素蠔油 1大匙米酒 1大匙水 1大匙味霖 1/2大匙

作法
1將味噌醃料調勻, 與牛肉片一起醃15分鐘入味

2起油鍋, 爆香蒜末, 將蘑菇片與彩椒鮮炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成

3不吃牛肉的可用豬肉或雞肉. 也可用其他蔬菜類代替

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熾天使(九級)

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2樓

發表於 2013-8-7 16:26:57 |只看該作者

看起來好吃, 做起來也容易, 下次兒子回來, 做給他吃!

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