[食譜] 菇菇醋溜魚 [複製連結]

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電梯直達

1樓

發表於 2013-8-17 17:32:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
好菇道雪白菇適量魚塊適量地瓜粉適量蔥少許辣椒少許烏醋 1大匙米酒 1大匙味霖 1大匙醬油少許

作法
1魚塊表面沾裹地瓜粉，回潮

2半煎半炸成金黃，盛盤瀝油

3好菇道雪白菇底部切除，無須水洗處理直接用手剝離後即可下鍋料理

4鍋裡留一點點油，同鍋，好菇道雪白菇下鍋炒香，加米酒、烏醋、味霖、醬油少許(醬色用)、鹽少許、冷開水少許，煮滾下金黃魚塊拌炒+蔥、辣椒入味且湯汁收

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2樓

發表於 2013-8-18 21:57:24 |只看該作者

大大做的都好好看我做起來都感覺怪怪的哈哈

layil layil 註冊時間 2007-5-18 最後登錄 2019-8-7 主題查看積分 11 閱讀權限 0 文章 31 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止訪問串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	3樓發表於 2013-8-22 21:46:58 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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