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拜飯間不怕亡者來 只怕活人不走
每天就是煮飯、盛飯、配菜，乍聽像在自助餐店工作，其實這是新北市立殯儀館拜飯間員工毛淑華、楊美萍每天的工作，兩人每月光煮飯要用掉五百公斤白米；她們說：「亡者不會找麻煩，倒有些活人請都請不走，很奇怪。」
「拜飯時心裡別想東想西，不要亂瞄遺照；亡者看我們這麼辛苦，也不會來找麻煩啦！」合作十多年的毛淑華、楊美萍說，有種說法指拜飯間是館內最「陰」的地點之一，但只要心存善念敬意，真的沒外界想像的陰森、靈異。
「反倒是活人比較麻煩！」，除了有人來偷祭品外，過去拜飯不收費，曾有民眾把亡父牌位放在拜飯間達五年，就是不移走，怎麼催都無動於衷，直到去年七月拜飯間開始收費，才移走牌位。
拜飯間每天提供早、晚兩餐拜飯，毛、楊視牌位多寡備餐，拜飯範圍含寄棺室，最高紀錄曾有一百六十一個牌位。
毛淑華說，每天兩餐要盛三百多碗才夠，一個月至少裝了九千碗飯，拜過的飯菜在下一餐端出前就會收走，交由公所清潔隊廚餘回收。
由於拜飯的配菜只提供素食，有的家屬會額外準備亡者生前喜歡的東西，例如奶瓶奶粉、排骨飯、雞腿便當等，也有人拜四色牌、紙紮麻將，連生魚片、榴槤都有。
「因為什麼都有，曾引來遊民偷祭品；去年七月拜飯間整修後，遊民少了很多。」楊美萍猜測說，可能是空間變明亮，不想被亡者盯上，加上加強管理，偷祭品變少了。
至於供品有無禁忌？觀察多年的毛淑華說，習俗上沒人希望喪事接二連三，因此荔枝、葡萄等成串水果要剪成一粒一粒來拜，就不怕喪事成串。
來源：聯合報
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發表於 2013-8-22 18:45:13
