SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 絞肉水煮蛋

查看: 753|回覆: 2

上一主題

下一主題

[食譜] 絞肉水煮蛋 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-8-20 08:23:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

食材（ 4 人份）
絞肉 250g 水煮蛋 4顆蛋 1個麵粉適量麵包粉適量

醃料
塩 1/4小匙醬油 1大匙酒 1小匙薑泥 1大匙蔥花 2大匙胡椒粉 1/4小匙五香粉 1/4小匙水 2大匙

作法
1電鍋放一張沾濕廚房紙巾,放入蛋,按開關煮,跳起來後再等個10分鐘,再把它拿出來去殼,即為水煮蛋

2絞肉加醃料攪拌均勻後,放入冰箱冷藏10分鐘

3用絞肉包入水煮蛋

4沾上麵粉.沾上蛋汁.沾上麵包粉

5油溫燒至120度左右,改小火放入沾好的蛋

6炸至金黃即可

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-8-23 00:20:21 |只看該作者

看起來很想吃，應該不難吃，謝謝大大的分享

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-15 14:12	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部