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肉蓉茄龍詳細製作步驟
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法由飯菜的小編為您提供：
1 茄子洗淨去蒂;
2 將茄子放在案板上，每間隔4mm切一刀，為防止切斷，可在茄子兩側各擺一隻筷子再切;
3 將切好的茄子裹上生粉;
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法
4 肉蓉加耗油、生抽、鹽、蔥薑、料酒、胡椒粉拌勻;
5 每片茄子中間夾上拌好的肉蓉;
6 夾上肉蓉的茄龍;
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法
7 切成二段放在盤子裡，擱入微波爐專用蒸鍋內;
8 入微波爐、選擇蒸魚功能，蒸12分鐘即可;
9 蒸好後取出備用;
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法
10 原料圖：蔥薑、耗油與蒸魚豉油、剁椒;
11 取一小鍋置電磁爐上，放一點油，打開開關，放入蔥薑、剁椒(火不要大，速度要快，我忙著拍照，鍋都要燒糊了);
12 放入耗油、蒸魚豉油，加點水燒開;
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法
13 加入芡粉勾薄芡;
14 將芡汁淋在蒸好的茄龍身上即可。
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法
以上就是家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法，非常感謝您對飯菜網的關注!
肉蓉茄龍製作提示
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】暫無製作提示信息，非常感謝您對飯菜網的關注！
肉蓉茄龍口感
家常菜譜大全【肉蓉茄龍】的做法簡單，味道可口哦！ |
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發表於 2013-9-7 23:51:28
