SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 酒香孜然蛋捲

查看: 395|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 酒香孜然蛋捲 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-9-24 21:23:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材（ 3 人份）
蛋 3個米酒 1大匙孜然粉 1/2茶匙黑胡椒 1/4茶匙鹽適量

作法
1將蛋、米酒、孜然、黑胡椒充份打勻

2少許油熱平底鍋開小火，將蛋液倒入後以筷子輕畫圈圈的方式等到蛋開始凝固時就可以慢慢捲起。如圖一小部份一小部份慢慢捲起，捲的過程中可以用鍋鏟從上方輕輕壓緊，這樣捲出來的蛋捲就會緊實好看。捲到最後時收口朝下轉中火煎到金黃微焦，再輕輕翻動讓四周都帶點焦色

3切開成一捲一捲的後，再灑上適量的鹽巴...酒香孜然風味的蛋捲就完成

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-9-28 20:22	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部