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[食譜] 香蕉風味麵 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2014-1-11 22:38:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

香蕉風味麵
材料
義大利螺絲麵 70g，洋蔥 1/2個，紅甜椒 1/2顆，百里香碎1茶匙，香蕉 1根，柳橙汁 50㏄，檸檬汁 10㏄，透抽 100g，奶油 28g，鹽適量，糖適量，黑胡椒粗粉適量，墨西哥辣醬 3 滴
做法
1.將螺絲麵煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。
2.熱一平底鍋放入奶油，炒香洋蔥碎和紅甜椒丁、百里香碎，放入香蕉丁和柳橙汁，煮到香蕉變軟，再加入檸檬汁、透抽拌炒，最後放入作法1的麵條與所有調味料拌煮3∼4分鐘入味即可。

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